quinta-feira, 14 de março de 2013

RECEITA SEM GLUTÉN/LACTOSE


5 XIC DE CASCA DE ABÓBORA
500 GR DE FARINHA DE LINHAÇA (troquei-era farinha de rosca)
5 OVOS
1 xic CHÁ DE BANHA DE PALMA(CULTIVAR)
1 COLHER DE SOPA DE CARDAMOMO
2 colheres de SOPA DE FERMENTO EM PÓ
1 xic CHÁ DE AÇÚCAR MASCAVO
 
Preparo;
BATER NO LIQUIDIFICADOR OS OVOS E O AÇUCAR MASCAVO.ACRESCENTAR A BANHA DE PALMA, O CARDAMOMO(devidamente higienizado),a CASCA DA ABÓBORA E BATER ATÉ FORMA UM CREME HOMOGÊNEO.
DESPEJE EM UMA TIJELA E ACRESCENTE A FARINHA DE LINHAÇA E MISTURE.O FERMENTO VEM POR ÚLTIMO E ENVOLVA LENTAMENTE.USE UM TABULEIRO UNTADO COM A BANHA DE PALMA E ENFARINHADO DE LINHAÇA OU FARINHA DE ARROZ, FORNO MÉDIO (170º), pré-aquecido por 35, m



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