sábado, 23 de março de 2013

a serotonina nos faz RSRSRSRSRSR

muito bom!!
Grão-de-bico
te deixa mais feliz ,espanta a depressão .A leguminosa está lotada de triptofano, um aminoácido essencial para a produção da serotonina a substância que traz sensações agradáveis. E esse é só um dos seus atributos Sua casca do grão-de-bico é rica em fibras. Proteína vegetal emagrece, boa fonte de ferro, carboidratos e proteínas.. Essa substância é usada pelo organismo para a produção de um neurotransmissor chamado serotonina, responsável pela ativação dos centros cerebrais que dão sensação de bem-estar, satisfação e confiança.Vitaminas: (A, B2, B3, C: ).Minerais: (Sodio / Potasio / Cálcio/ Fósforo / Magnésio/ Ferro
Humus
prato delicioso comum no oriente médio segue receita:
receita:
2 xícaras de grão de bico mole (embebido em água por algumas horas e, em seguida, cozidos até ficarem moles)1 xícara de tahine2 dentes de alho 1/2 colher de chá de salUma pitada de pimenta Um limão espremido (suco) Para dar um toque especialUm punhado de salsinha picada 2 colheres de azeite 4 colheres de sopa de grão de bico cozidos quentes .Colocar todos os ingredientes em um recipiente e misturar até ficar com uma textura pastosa mole

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