ARROZ.....

ARROZ AL CILANTRO (Vegana)

Ingredientes

1 libra de arroz

2 cucharadas de cilantro finamente picado

1 cáscara rallada de un limón

El jugo de un limón

1 cucharada de sal marina

Aceite

Preparación:

Sofria el arroz con el aceite y la sal, agregue el agua y el jugo del limón. Cuando el arroz esté listo añada el cilantro y la cáscara rallada del limón, revuelva con un tenedor y tape para que se impregne. Se sirve enseguida.El arroz se torna verde y su sabor será indescifrable y delicioso.

Publicado 30th March por Vegetarianos Positivos