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Frutas da época são mais econômicas e nutritivas

Ao consumir frutas da estação você economiza dinheiro e ajuda a proteger o meio ambiente

As frutas possuem um processo natural de nascimento e amadurecimento, cada uma delas em determinados períodos do ano que levam em conta condições climáticas como sol e chuvas. Quando consumimos frutas que não estão na época de amadurecer elas normalmente são criadas em estufas, perdendo parte de seus nutrientes.
As melhores e mais saudáveis são aquelas colhidas quando maduras processo que se dá devido a sua exposição ao sol que já torna esse alimento pré-digerido, o que dispensa um pré-cozimento.
Além disso, ao consumir frutas da época você economiza dinheiro, pois o preço fora da estação é mais elevado e evita o gasto com combustíveis para o transporte e importação das mesmas e diminui a emissão de gases na atmosfera, reduzindo sua pegada ecológica.
Abaixo a eCycle preparou um manual de frutas e as melhores épocas para serem compradas e consumidas, pois estão mais maduras, saudáveis e saborosas.

- Abacate: fevereiro a julho

- Abacaxi: julho a setembro/ novembro a janeiro

- Ameixa: janeiro e fevereiro

- Banana-maçã: janeiro a julho

- Banana-nanica: janeiro a agosto

- Caqui: março a maio

- Figo: janeiro a março

- Fruta-do-conde: fevereiro a março/ julho a agosto

- Goiaba: março a junho

- Jabuticaba: agosto a novembro

- Jaca: fevereiro a junho

- Laranja: maio a agosto/ outubro a janeiro

- Limão: dezembro a junho

- Maçã: janeiro a março

- Mamão: abril a julho/ outubro a novembro

- Manga: outubro a dezembro

- Maracujá: janeiro a junho

- Melancia: maio a junho/ novembro a janeiro

- Melão: janeiro a maio

- Morango: julho a outubro

- Nectarina: dezembro a fevereiro

- Nêspera: setembro a outubro

- Pêra: janeiro a março

- Pêssego: novembro a janeiro

- Tangerina cravo: abril a junho

- Tangerina ponkan: maio a julho

- Uva: janeiro a abril