sexta-feira, 23 de novembro de 2012

AJUSTE AS SUAS QUEIXAS

Foto: "O pessimista se queixa do vento, o otimista espera que ele mude e o realista ajusta as velas." - William Arthur Ward

Bom dia!
 não fique se queixando, use o otimismo para mudar mesmo que o agora esteja lhe dando vontade de chutar o balde da vida.
Então vamos chutar:
CARNE MOÍDA COM BANANA
200 gr de carne moída(a carne de sua preferência )
2 bananas nanica(são as maiores)
1 ramo de brocólis
cebola, alho poró ou alho comum, cebolinha, salsa, tomate, Louro
arroz integral

Preparar
Numa panela cozinhe a carne (evitando fazer o refogado separado)
esquente a panela, adicione 2 folhas de louro, coloque a carne e aos poucos os temperos(verá que não necessidade de usar água,) a banha de palma ou azeite só após apagar o fogo.Reserve.
Corte as bananas em rodelas(adicione 1 xic de chá de água em uma panela e  cozinhe em fogo baixo por 3min). Retire as banas do caldo.Reserve.
No caldo das bananas cozinhe por 2 min os talos do brocólis cortados bem pequenos.
Junte a carne refogada com todos os temperos + os talos do brócolis + as bananas e cozinhe por pouco tempo.
Acompanha: arroz integral (que tu sabes cozinhar + o brocólis.
Obs: na próxima receita ensinarei a usar as cascas.
Boa Reserva de atitude e saúde
rsrsrsrs

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