CHEIRO, CHEIROSO

7. 

   
   

   Descobertas novas propriedades medicinais no alecrim
   
   Pesquisadores americanos fizeram descobertas de novas propriedades medicinais no alecrim. Passou a ser, também, um grande aliado para a agilidade mental e pode ser usado para combater e
   

   tratar a Doença de Alzheimer, forma mais comum de demência, que atinge mais de 5 milhões de pessoas em todo o mundo.
   
   Para testar por si mesmo o resultado deste estudo, experimente esmagar, ou picar, um punhado de folhas de alecrim e cheire profundamente. Em seguida resolva palavras cruzadas. Verá que poderá atingir um tempo recorde.
   
   A descoberta ocorreu depois de um estudo junto a 20 trabalhadores de escritório. Aos voluntários foram dados testes matemáticos de subtração, e tarefas específicas para avaliar a rapidez de processamento mental de novas informações. As avaliações foram repetidas antes e depois de cheirar folhas de alecrim.
   
   Os funcionários com melhor desempenho eram aqueles com maior concentração do composto 1, 8-cineol, abundante no alecrim. Com este resultado os pesquisadores mostraram-se empenhados em desenvolver novos estudos, que acreditam, podem elevar a aromaterapia a outro patamar.
   
   O grande impulso que proporciona à função cerebral só reforça a lista de benefícios do alecrim. Esta erva possui um longo histórico de cura. Popular como ingrediente principal em produtos de higiene pessoal, também pode ser usada para repelir pulgas e piolhos, ou tratar problemas capilares. O alecrim é tão versátil em suas propriedades que funciona como analgésico, adstringente, antidepressivo, antireumático, antisséptico, e antiespasmódico.
   
   Suas folhas são ricas em antioxidantes, que protegem nossas células contra os radicais livres. Estes, os responsáveis pelo surgimento do câncer e de doenças cardíacas, entre outros malefícios à saúde.
   
   O alecrim é cheio de estatísticas positivas em todo o planeta. Nos países onde seu uso é tradicional nas refeições diárias o câncer e as doenças degenerativas têm índices significativamente baixos.
   
   Descobertas-novas-propriedades-medicinais-no-alecrim3.jpg
   
   Experimente incorporar esta erva como tempero para garantir o acesso a seus benefícios. E na próxima vez que comprar alecrim, separe um galho, ou dois, e plante num vaso pequeno. Assim, estará mais à mão todas as vezes que precisar de maior clareza mental, de cuidar dos cabelos, ou de aliviar dores, num exemplo.
   
   Alecrim te deixa mais inteligente!
   
   O alecrim, de acordo com aromaterapeutas, pode ser usado para tratar uma série de dores e mal-estares como dores de cabeça, fadiga e dores musculares. Agora, uma nova descoberta da ciência nos mostra que a mesma erva utilizada para fazer chá e temperos pode nos deixar mais rápidos e mais inteligentes.
   
   Um grupo de cientistas britânicos da universidade de Northumbria descobriu que um dos componentes principais na composição do alecrim é capaz de melhorar a velocidade e precisão em tarefas cognitivas.
   
   Para o experimento, os cientistas fizeram os voluntários executarem problemas de subtração em série e tarefas de processamento visual (como jogos da memória e quebra-cabeças) em um ambiente onde estava sendo dispersado o óleo essencial de alecrim. Após a análise dos dados e dos grupos de controle, fora constatado que os indivíduos que fizeram as tarefas com a fragrância de alecrim não só foram mais rápidos como também mais precisos durante os testes.
   
   Esta descoberta traz novas implicações para os conceitos de Marketing Olfativo, pois afeta diretamente a produtividade das pessoas. Em um escritório, por exemplo, o uso de alecrim pode criar um ambiente mais focado para a criatividade além de relaxar os funcionários, como em qualquer outro lugar onde um impulso no campo cognitivo seja benéfico.

   
   

   

   r

VAMOS TENTAR

SEM CEBOLA E COM ALHO PORÓ

Deliciosa Receita de Salada Grega Tradicional

Tipo de receita: Entrada
Número de doses: 6
Tempo de Preparação: 10 Minuto(s)
Tempo de Confecção/Cozedura: 10 Minuto(s)
Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

5 pepinos, cortados em pedaços
5 tomates grandes, cortados em pedaços grandes
1 / 2 cebola roxa, picada
115 g de queijo feta, esfarelado
65 g de azeitona verde sem caroço, cortada
60 ml de vinagre de vinho tinto

Preparação:

Em uma tigela grande, misture bem o pepino, o tomate, a cebola roxa, o queijo feta e a azeitona verde.

Regue com o vinagre de vinho tinto.

Leve à geladeira até servir.

OBS: sugestões: troque a cebola por alho poró: o vinagre pelo Limão e o queijo de acordo com o PH do sangue.

SENDO FELIZ

COM ALGUMAS MODIFICAÇÕES OU NÃO

Bifinhos de perú com citrinos e gengibre

RECEITAS

GengibreLaranjaPimenta

Porque uma refeição simples, não tem de significar ausência de sabor!

Tipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 2
Tempo de Preparação: 20 Minuto(s)
Tempo de Confecção/Cozedura: 15 Minuto(s)
Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

250g bifinhos de perú
Sumo de 1/2 limão
Sumo de 1/2 laranja
Raspa de 1/2 limão
Raspa de 1/2 laranja
Sal q.b.
Pimenta .q.b
1 c. chá de gengibre em pó
Vaqueiro Aves q.b. ou 1 c. sopa de azeite

Preparação:

Coloque os bifinhos numa taça e tempere com o sumo de limão e laranja, a rapas de limão e laranja, o sal, a pimenta e o gengibre.

Reserve e deixe marinar alguns minutos.

Aqueça uma frigideira e junte o azeite ou Vaqueiro Aves, junte os bifinhos e deixe cozinhar até ganharem um tom dourado.
OBS: as  modificações podem  acontecer de acordo com o PH  do Sangue.

COMEMORAR

acabo de saber que a Presidenta nomeou a 1ª Mulher Almirante.Então temos o 1º Ministro Negro no Brasil e a reeleição do 1º Presidente negro nos EUA(Obama).
Para comemorar uma rei/ceitinha caprichada.

CARDAMOMO
Digestivo, queima gorduras etc...

café + cardamomo

3 raízes ou bagos para 2 xícaras de chá
cozinhe a água com o cardamomo(poderá comê-los após se quiser) não esquecendo de retirar a casca.
Acostume-se a viver saudavelmente.
Ah! se não tiver a raiz compre o óleo essencial com a Mônica P Leme,
xros 

AJUSTE AS SUAS QUEIXAS

 não fique se queixando, use o otimismo para mudar mesmo que o agora esteja lhe dando vontade de chutar o balde da vida.
Então vamos chutar:
CARNE MOÍDA COM BANANA
200 gr de carne moída(a carne de sua preferência )
2 bananas nanica(são as maiores)
1 ramo de brocólis
cebola, alho poró ou alho comum, cebolinha, salsa, tomate, Louro
arroz integral

Preparar
Numa panela cozinhe a carne (evitando fazer o refogado separado)
esquente a panela, adicione 2 folhas de louro, coloque a carne e aos poucos os temperos(verá que não necessidade de usar água,) a banha de palma ou azeite só após apagar o fogo.Reserve.
Corte as bananas em rodelas(adicione 1 xic de chá de água em uma panela e  cozinhe em fogo baixo por 3min). Retire as banas do caldo.Reserve.
No caldo das bananas cozinhe por 2 min os talos do brocólis cortados bem pequenos.
Junte a carne refogada com todos os temperos + os talos do brócolis + as bananas e cozinhe por pouco tempo.
Acompanha: arroz integral (que tu sabes cozinhar + o brocólis.
Obs: na próxima receita ensinarei a usar as cascas.
Boa Reserva de atitude e saúde
rsrsrsrs

SEMPRE APRENDENDO

s. Wasabi em Pó

Atenção quem adota uma dieta 100% vegetariana!
O tubo de Wasabi (pasta de raiz forte de 43 g) contém leite de origem animal ("lacta" que dá a cremosidade) em sua formulação, além de corantes como azul brilhante (FCF E133) e tartrazine (E102), que dá um tom amarelo forte. E para quem não sabe, este corante amarelo é um dos que mais causam alergias e reações adversas ao organismo, e muitos médicos pediatras contra indicam para o consumo infantil. Encontrei muitos restaurantes veganos desavisados usando esta pasta na preparação de alimentos e como acompanhamento.

Prefiram o Wasabi (raiz forte) em pó na embalagem em lata. Este não contém leite animal, nem tartrazina, mas precisa de um "veículo" para se tornar pastoso, vale um leite vegetal (soja, amêndoa, aveia, etc.) ou até água mesmo. Ou use em pó direto como tempero. Apesar de pouco calórico (um pote inteiro de Wasabi em pó de 40 g, não tem nem 20 calorias), e ser usado em pequena quantidade. No entanto, usem com parcimônia, pois este é repleto de sódio (sal). O pote tem mais de 200 mg de sódio.
n

Terapia Ortomolecular

A palavra ortomolecular provém de: Orto = equilíbrio e molecular = moléculas. Dentro dos conceitos de terapia ortomolecular, o equilíbrio metabólico é feito pela correção dos mecanismos moleculares fisiológicos, suprindo-se o organismo com elementos adequados para uma reordenação bioquímica, tendo papel principal as vitaminas, os minerais, os aminoácidos, os ácidos graxos essenciais e, quando necessários, alguns hormônios.
A intenção é prevenir doenças degenerativas crônicas, apesar de essa técnica estar famosa atualmente por promover a beleza, "magreza" e juventude de atrizes que aparecem diariamente nas revistas femininas.
Os ingredientes utilizados fazem parte do metabolismo normal das células. Como exemplo podemos citar a Vitamina C (participante da síntese de colágeno e da manutenção dos glóbulos brancos no sangue) , o Zinco (participa de mais de 80 reações no organismo inclusive as que envolvem o paladar e o olfato), o Selênio (participa na atividade da enzima glutationa que impede a formação de radicais livres de gordura como o colesterol).

Um carinho para vcs.

O endereço de Niterói--armzem106@gmail.com - varejo e granel de prod desidatrados.
www.armazem106.com.br


RECEITAS
Sheik
Polpa de cacau + banana+ H20 de coco
                      + cajú + leite de arroz com damasco
                      + pêra + leite de soja com tâmara
                      + manga +leite de soja+ hortelã
                      +ameixa +  3 sementes de cardamômo + H20 de coco

RISOTO DE ARROZ CATETO

arroz cateto
cogumelos simiji
limão siciliano
pimenta rosa                                                              

Terapia Ortomolecular

A palavra ortomolecular provém de: Orto = equilíbrio e molecular = moléculas. Dentro dos conceitos de terapia ortomolecular, o equilíbrio metabólico é feito pela correção dos mecanismos moleculares fisiológicos, suprindo-se o organismo com elementos adequados para uma reordenação bioquímica, tendo papel principal as vitaminas, os minerais, os aminoácidos, os ácidos graxos essenciais e, quando necessários, alguns hormônios.
A intenção é prevenir doenças degenerativas crônicas, apesar de essa técnica estar famosa atualmente por promover a beleza, "magreza" e juventude de atrizes que aparecem diariamente nas revistas femininas.
Os ingredientes utilizados fazem parte do metabolismo normal das células. Como exemplo podemos citar a Vitamina C (participante da síntese de colágeno e da manutenção dos glóbulos brancos no sangue) , o Zinco (participa de mais de 80 reações no organismo inclusive as que envolvem o paladar e o olfato), o Selênio (participa na atividade da enzima glutationa que impede a formação de radicais livres de gordura como o colesterol).

Um carinho para vcs.

O endereço de Niterói--armzem106@gmail.com - varejo e granel de prod desidatrados.
www.armazem106.com.br


RECEITAS
Sheik
Polpa de cacau + banana+ H20 de coco
                      + cajú + leite de arroz com damasco
                      + pêra + leite de soja com tâmara
                      + manga +leite de soja+ hortelã
                      +ameixa +  3 sementes de cardamômo + H20 de coco

RISOTO DE ARROZ CATETO

arroz cateto
cogumelos simiji
limão siciliano
pimenta rosa                                                        
maxixe
banha de palma
1 folha de louro
salsa/coentro/cebolinha/tomilho/hortelã
alho poró/água de cebola *
beterraba
sal

Preparar um caldo natural com um pouco do simiji +shitake

1 L de H20 + 100gr de simiji +100 gr de shitake
adicionar os temperos
*agua de cebola cozinhar a cebola enrolada num pedaço de tule ou outro pano+ a beterraba.Dispensar as fibras da cebola.
deixar o caldo curtir em fogo baixo até ficar reduzido .
Numa panela acrescentar 1/2 colher de sopa da banha de palma, louro e alho poró + o arroz e acrescendo aos poucos o caldo natural.(não usar H20 comum), somente o caldo.


Macarrão de Arroz

Simiji + shitake (refogar com louro+ pimenta rosa+banha de palma)+ beterraba triturada. Reservar
Cozinhar o macarrão de arroz(escolher o seu preferido)
Servir o macarrão com o refogado do cogumelo + folhas de manjericão
Salmaxixe
banha de palma
1 folha de louro
salsa/coentro/cebolinha/tomilho/hortelã
alho poró/água de cebola *
beterraba
sal

Preparar um caldo natural com um pouco do simiji +shitake

1 L de H20 + 100gr de simiji +100 gr de shitake
adicionar os temperos
*agua de cebola cozinhar a cebola enrolada num pedaço de tule ou outro pano+ a beterraba.Dispensar as fibras da cebola.
deixar o caldo curtir em fogo baixo até ficar reduzido .
Numa panela acrescentar 1/2 colher de sopa da banha de palma, louro e alho poró + o arroz e acrescendo aos poucos o caldo natural.(não usar H20 comum), somente o caldo.


Macarrão de Arroz

Simiji + shitake (refogar com louro+ pimenta rosa+banha de palma)+ beterraba triturada. Reservar
Cozinhar o macarrão de arroz(escolher o seu preferido)
Servir o macarrão com o refogado do cogumelo + folhas de manjericão
Sal